一、清补凉

说起海南的甜品，首先想到而且不得不提的就是清补凉了！清补凉一般有糖水、椰子水和椰奶三种口味，里面的小料有绿豆、红豆、薏米、冬瓜薏、空心粉、珍珠、红枣等，根据每家店的用料不同，清补凉里还会加入水果、鹌鹑蛋、汤圆、仙草、龙眼、芋圆等小料，是一款可以DIY的经典甜品。

二、鸡屎藤

不要误会，鸡屎藤里可没有鸡屎！之所以叫这么个名字是因为这是用一种叫做鸡屎藤叶的植物作为原料制作而成的。将鸡屎藤叶捣出汁水，加入面粉搅和成团，再搓成条状，放入热水里煮熟就能食用啦。鸡屎藤口感Q弹软糯，食之还有补气补血的功效哦！

三、椰子冻

盛产椰子的海南怎么能没有一款以椰子为主的甜品呢！椰子冻的做法十分简单，准备一颗新鲜椰子，将顶部打开，倒出里面的椰子水，加入牛奶、淡奶油、椰浆、糖、吉利丁片等加热后，再倒入椰子壳里放进冰箱冷冻，一个小时左右就可以品尝了。椰子冻融合了椰子水的清爽和椰奶的香甜，果冻一样的口感吃起来十分嫩滑。

四、芒果肠粉

这是一道芒果和椰子的绝妙组合！芒果肠粉的肠粉皮是椰浆和牛奶混和煮干后结成的，雪白嫩滑的肠粉皮里裹上香甜软滑的芒果，最后淋上黄澄澄的芒果汁，不论是颜值还是味道都一下子俘获了食客们的心。

结语：以上内容仅供参考，不作为任何投资的依据，想要了解更多，可以继续留意海居文章更新。